PASTÉIS DE NATA- Op de persreis in Portugal heb ik de eerste keer Pastéis de Nata geproefd, tjonge wat waren die lekker, ik was meteen verkocht. Die wilde ik echt vaker eten. Maar goed, er schuilt nog steeds geen banketbakker in mij, dus ik heb aan Bowien gevraagd of zij ze wilde maken voor mij.…
SNELLE PASTASALADE Ik had van gisteren nog wat pasta over, zonde om weg te gooien! Met de zomerse dagen in het verschiet, dacht ik, dit is een uitgelezen kans om weer eens een lekker pastasalade te maken. Kijken wat ik nog allemaal in de koelkast heb staan, gerookte kip, zongedroogde tomaatjes, pasta en in de…
SWEET & SPICY SALADE Zoals jullie misschien weten, ben ik dol op salades, dat zou ik echt elke dag kunnen eten. Zeker als de temperaturen oplopen, dan heb je echt geen zin om lang in de keuken te staan. Ik denk dat salade Niçoise hier het vaakst op tafel staat of toch een Caesar salade.…
PHILLY CHEESE STEAK SANDWICH – Eerlijk gezegd had ik er nog nooit van gehoord, totdat Kimberley deze had gemaakt. Ik ben bezig om allemaal Amerikaanse recepten te maken om met al te verdiepen in de Amerikaanse eetcultuur. Ik heb al sloppy Joe sandwich en Cheeseburger op de blog staan. Want nog eventjes en dan gaan…
Venkelrisotto Ik ben echt dol op risotto. Pasgeleden had ik al hemels risotto met asperges en scampi’s gemaakt, dat was smullen. Ik was dan ook heel content dat Kimberley ook een verrukkelijke venkelrisotto op haar menu had staan. We hebben onze vingers erbij afgelikt, zo lekker!!! De snelle student Haaaallo! Ben ik weer. Vorige keer…
SLOPPY JOE SANDWICH Deze zomer komt een droomwens van mij uit, we gaan met ons gezin naar Amerika. Gaaf om alles wat je vaak in films ziet in “real live” te zien. Als foodie, ben ik ook heel erg bezig met het eten. Want ze zeggen, Amerika heeft geen eetcultuur. Is dat zo? Natuurlijk kennen…
SIMPELE AARDAPPELSALADE Aardappelsalade is niet direct mijn favoriet. Ik ben sowieso niet heel erg dol op gekookte aardappels (net als onze zoon trouwens). Of dat iets is van vroeger, toen aten we bijna elke dag aardappels, vlees en groente. Er was in de jaren ’70 weinig variatie in de keuken en mijn moeder was destijds…
STROOPWAFEL MILKSHAKE (gesponsord) – Wat ben ik toch blij met Bowien. Ze kan zo ontzettende lekkere dingen bereiden, zo ook dat deze verrukkelijke stroopwafel shake voor de #daelmansstroopwafelchallenge! Wat een feestje heeft ze ervan gemaakt, ik word zo blij als deze shake zie! Ga jij dit ook maken? Wat leuk! Na afloop van het de bloggersmeeting…
PORTOBELLO SALADE k ben echt dol op salades, op alle soorten en maten om het zo maar te schrijven. Salade niçoise staat hier regelmatig op tafel evenals een salade met kip uit een tortilla bowl. Kimberley heeft dit keer een heerlijke salade gemaakt met portobello, tjonge deze komt ook bij de favorieten! Wat is jouw…
CHEESEBURGER Ja, jullie hebben gelijk, eigenlijk was het afgelopen dinsdag Hamburgerdag, maar eerlijk gezegd is elke dag wel een rede om deze heerlijke snack te eten. Kimberley heeft dit keer een super lekkere cheeseburger gemaakt, je begrijpt dat we gesmuld hebben. Je kunt dit natuurlijk ook op de BBQ grillen, zeker met de zonnige temperaturen…