Kalfsoesters met truffelsaus voor kerst!

Kalfsoesters met truffelsaus, pasta en beukenzwam Wat gaan we eten met kerstmis? Kerstavond gaan we sowieso gourmetten, eerste kerstdag eten we bij mijn schoonouders. Ik maak dan de Gratin Dauphinois en Beef Wellington. Op tweede kerstdag, gaan we lunchen met mijn familie en s’avonds kook ik het diner. De kinderen willen graag pasta, vorig jaar…

Lekker kerstideetjes op een rij!

Kerstideetjes Vorige week heb ik kersttraktaties op een rij gezet, maar daar had ik niet de warme gerechtjes en drankjes bij gezet. Dus die komen nu aan bod. Lekkere hartige hapjes, drankjes en ontbijtjes, allemaal eenvoudige ideetjes om met kerst te maken. Ik word er in ieder geval heel blij van, hopelijk jij ook! Ben…

Leuke en lekkere kersttraktaties!

kersttraktaties Tjonge, moet je weer iets lekkers maken voor school, gelukkig hoef ik dat niet meer. Maar het was wel elke keer weer een uitdaging, daarom zet ik een aantal traktaties op een rij voor jullie. Vorig jaar had ik voor jullie een adventskalender met elke dag een lekkere mini gerechtjes, onder ander ook deze…

minestronesoep

Minestronesoep met pasta en kalkoen

Minestronesoep Super tof, van Fontaine uitgevers ontving het boek Favorieten van La Place. Er staan heerlijke recepten in, lees zeker eens mijn kookboekrecensie over dit kookboek. Zoals altijd kook ik een recept uit het boek, genoeg keuze. Ik heb uiteindelijk gekozen voor Minestronesoep, dit gerecht staat nog niet op mijn blog en natuurlijk omdat dit…

Feestelijke kip Hawaï cocktail!

Kip Hawaï cocktail Deze kip Hawaï cocktail is zo veelzijdig. Je kunt dit natuurlijk met kerst mooi opdienen in een glaasje  (de kinderen zullen ervan smullen), maar je kunt het ook meenemen naar je werk en met een broodje eten of bij de borrel op een toastje. Vandaar dat dit gerecht door Estefania is gemaakt.…

Smaakvolle spaghetti Marinara

spaghetti marinara In oktober heb ik de challenge #vergetenkookboeken in het leven geroepen, omdat ik zoveel kookboeken heb (mijn verzamelhobby), dat ik sommige gewoon vergeet. De vorige keer heb ik Hete bliksem gemaakt en dit keer is spaghetti Marinara aan de beurt uit het kookboek snelle gerechten. Dat komt goed uit, want onze kinderen zijn…