Griekse traybake met gehaktballetjes Griekse traybake dat lijkt me echt zo lekker. Eens in de zoveel tijd kan ik echt heel veel trek krijgen in de Griekse keuken, echter er zit vaak heel veel vlees bij als je uit gaat eten (is wel lekker hoor). Daarnaast vind ik gyros die ze vers afsnijden echt het…
Waanzinnige Caesar burger Bij de KADEWE in Berlijn heb ik de allerlekkerste Caesar burger”ever” gegeten. Dit moet ik echt proberen te maken en vervolgens met jullie delen. De combinatie van een burger met kip en caesar dressing is echt super lekker. Ik ben sowieso groot fan van en Ceasar salade (meer nog dan een burger).…
Geroosterde bloemkool met curry madras Geroosterde bloemkool met curry madras uit de oven maak ik regelmatig, maar ik zag dat ik dit heerlijke recept nog nooit met jullie heb gedeeld. De smaak van curry mardras kruiden vind ik echt een heerlijke toevoeging in gerechten. Lekker op een gebakken ei maar natuurlijk ook in een curry.…
tomatensoep met tortellini Tomatensoep met tortellini zag ik diverse keren voorbijkomen op social media. Dat wil echt eens proberen. Ik ben dol op tomatensoep en ook op tortellini, dus dat moet wel een topcombinatie zijn. Daarnaast hoef je maar één pan vies te maken, kunt het makkelijk voorbereiden en bijna iedereen lust dit. Ook is…
witlof gratin met peren Het is het seizoen van witlof. Ik ben er dol op, zeker op de klassieke manier bereid met ham en kaas uit de oven. Een salade van witlof met ananas, pindanootjes en kerrie vind ik echt heel lekker. Witlof is zoals je al leest een veelzijdige groente. Maar nu wilde ik…
Tomaten- groentesoep met gehaktballetjes Tomaten- groentesoep met gehaktballetjes, de soep die ik het vaakste maak. Tot mijn grote verbazing, staat dit recept nog niet op mijn blog. Terwijl deze soep zo simpel en binnen een handomdraai te maken is. Alhoewel als je alle groente zelf snijd, is het wel wat meer werk. Ik maak deze…
Sandwich met kikkererwtensalade Lunchtime…. Onze dochter is een sandwich met kikkererwtensalade aan het maken. Tjonge, dat ziet er lekker uit. Maak maar wat meer van deze salade, zeg ik tegen haar en schrijf meteen even het recept op. Ondertussen ga ik stylen voor de fotografie, om deze sandwich mooi in het middelpunt te zetten. Het…
Tjap Tjoy met gebakken rijst Tjap Tjoy, dit recept staat nog niet op mijn website. Komt dat goed uit, want het is weer tijd voor de #swiepswoepswap van Mandyandmore en ik ben gekoppeld aan gezellige recepten. Evelien heeft een heerlijk recept van dit gerecht op haar foodblog staan. Wat is Tjap Tjoy eigenlijk? Tjap is…
focaccia met pesto en mozzarella Focaccia met pesto en mozzarella heb ik afgelopen weekend gemaakt. Dit heb ik gepost op mijn stories van Insta en Facebook. Ik kreeg de vraag of ik dit recept wilde delen. Natuurlijk wil ik dat, graag zelfs, want dit is zo ontzettend lekker! Ik maak regelmatig focaccia, naast dat het…
kipburger met pastinaak frietjes Kipburger, heb ik natuurlijk wel eens gegeten bij het bekende fastfood restaurant of gekocht bij de slager, maar nooit zelfgemaakt. Nu trouwens ook niet, onze dochter is met deze burger aan de slag gegaan. Ze heeft nu wat meer tijd en helpt mij met nieuwe recepten. Daar ben ik natuurlijk heel…