tropische pannenkoek

Tropische pannenkoek met kokos en mango!

TROPISCHE PANNENKOEK met kokos en mango Bowien heeft weer een lekker pannenkoek recept voor ons., we zijn er dol op. Ze heeft dit keer een tropische pannenkoek met kokos en mango, nog even na-zomeren. Dat is een goede start voor een zomerse zondagochtend. Tjonge, dat wordt weer smullen, de kinderen verheugen zich al! Ben jij…

zalm in piri piri saus

Zalige zalm in piri piri saus!

zalm in piri piri saus Ik heb altijd gedacht dat piri piri saus uit Azië komt, maar dat is dus niet zo. De piri piri peper is vanuit Portugal wereldwijd verspreidt. Piri Piri betekent rode peper in het Swahili’s. Goed, weer wat geleerd. Meestal wordt dit met kip gegeten, maar ik wilde dit eens proberen…

top 10 salade

Top 10 salade recepten

top 10 salade recepten Met deze zinderende zomerhitte, hebben we heel veel maaltijdsalades gegeten. Je hoeft niet lang in de keuken te staan en je kunt samen genieten van de lange zomeravonden (misschien wel onder het genot van een glaasje wijn). Er zijn ook zoveel verschillende soorten salades, van pasta– couscous tot salades met kip,…

Tarte tartin van pruimen uit eigen tuin

tarte tartin met pruimen Kelly van Bakkerij Lei Deckers en Sylvia van Hip Tafelen kwamen met de vraag of ik met hun wilde samenwerken. Leuk! Ik mocht een recept ontwikkelen en fotograferen op hun recepten kaart. Wat is dan lekkerder dan in het zomerseizoen om een iets met pruimen te maken, een Tarte Tartin bijvoorbeeld.…

caesar pasta salade

Caesar pastasalade, een topcombinatie

Caesar pastasalade Ik hou van gerechten combineren, omdat ik keuzestress heb, ik vind zoveel lekker. Zo ook met een Caesar salade of een pastasalade, maar dat moet toch ook samen kunnen dacht ik. Nou, dat kan echt wel, smaakt zelfs heerlijk. Ik had verwacht dat de kinderen de dressing niet zo lekker zouden vinden, maar…