Currently browsing tag

Fris

Op een warme dag wil je genieten van het weer en niet te lang bezig zijn met het maken van zware gerechten. Misschien wil je een aantal hapjes of bijgerechten maken voor jezelf, familie of vrienden? In dit thema maak je kennis met een aantal frisse, maar toch vullende recepten.

Garnalen, tonijn, zalm en kip lenen zich goed om een frisse maaltijd te maken. Maar de uiteindelijke smaak staat of valt (bij frisse gerechten) met de saus, kruiden en eventuele bijgerechten. Aan te raden sauzen zijn bieslook saus, groentesaus of yoghurtsaus. Bij de keuze voor kruiden zijn dille, munt en koriander favorieten. Wat betreft bijgerechten of overige ingrediënten voor een fris gerecht kun je eens denken aan het gebruik van komkommer, venkel, augurk, wortel, quinoa, limoen of citroen.

Tip: Wil je graag meer inspiratie voor het bereiden van frisse gerechten? Laat je inspireren door de groenten in de Oosterse keuken.

Zie onderstaande recepten voor de lekkerste frisse gerechten!

Frisse Aziatische salade bowl!

Op Instagram en Pinterest zie je overal salade bowls voorbij komen op de tijdlijnen van foodbloggers. De trend van de afgelopen tijd. …

pasta met meloen

Wat te doen met meloen?

Na het koude voorjaar, natte zomer komt nu in de nazomer een hittegolf. Een gewaarschuwd mens telt voor twee, dus tijd voor …

salades

Lekker combineren met salade!

Zodra de temperaturen boven de 20 ºC komen, krijg ik zin om lekkere salades te maken. Je kunt met salades ook alle …