Currently browsing tag

Dessert

(Na)genieten met een dessert .. Het dessert na een smakelijke maaltijd is de kers én de taart. Wat dacht van ijskoffie met karamel, crème brûle .. Of een fruitsmoothie? 

Heb je bij het bereiden van een nagerecht als eens nagedacht over het gebruik van fruit, chocolade, noten, caramel, ijs, taart, cheesecake, mousse, room of likeur? Je kunt je ook laten inspireren door andere culturen. De Italiaanse keuken werkt graag met noten, caramel en hartigheden terwijl de Franse keuken graag speelt met ijs en verschillende sauzen.. En macarons. Of wil je eens helemaal de andere kant op? Kijk eens naar het Midden-Oosten: hier houden ze erg van kleine, zoete deeggerechten.

Deze gerechten zijn bedoeld als nagerecht maar kunnen ook worden geserveerd bij de koffie of een high-tea.

Bij onderstaande recepten vind je voor ieder wat wils: van de gezonde eter tot de échte zoetekauw..  Verras vrienden en familie of trakteer jezelf. Om je vingers bij af te likken!  

Weekmenu #16 van BonApetit

Tweede Paasdag is nog in volle gang, terwijl jullie weekmenu #16 ontvangen of lezen. Hoop in ieder geval dat jullie leuke Paasdagen …